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花き園芸ニュース

2月1日号

豊幸園 -- 食用菊「サラダマム」

雇用と所得を確保し、農林漁業生産と加工・販売の一体化や地域資源を活用した新たな産業の創出を目的に、農林水産省が推進する6次産業化。花き業界でも始まっている。

菊苗の品種改良、生産を行う豊幸園(愛知県)では昨年秋、キクの花弁のシャキシャキとした食感と鮮やかな色が楽しめる「サラダマム」を本格販売した。従来の食用菊に比べて苦味がほとんどなく、4色が混ざる豊かな彩りで、料理の幅を広げる食用菊だ。

4色の花弁をミックスした「サラダマム」パック 4色の花弁をミックスした「サラダマム」パック


  • タキイ園芸フェア -- ペチュニア「ギュギュ」新色
  • サカタフェア -- ビオラ新シリーズ「ピエナ」他
  • 東海地域花き普及・振興協議会 -- 現地研究会
  • 角田ナーセリー -- 商談会
  • 技能五輪全国大会
  • “自然”を感じとる -- センサーが弱まっていないか - (社説)
  • 世界の花情報(9) マナコフラワーアカデミー会長・真子やすこ氏
  • 植物その横顔(11) 花満・兒玉知之氏
  • 2014年末商戦 名古屋園芸(愛知)/ディーオーシー(東京)/花いせ(神奈川)
  • 農水省 HPに見舞い花の病院持ち込み情報
  • 松下幸之助花の万博記念賞 小笠原左衛門尉亮軒氏他
  • 第一花き 花育「一花一葉」
  • 愛知花きイノベ協議会 八熊小花育プロジェクト
  • フューネラル・フラワー技能検定試験
  • トキタ種苗 研究農場オープンデー
  • 「これからの八丈の花き」セミナー
  • 愛知花きイノベ協議会 花店向けセミナー
  • あいち・なごやESD交流フェスタ
  • 丸松ブランフ バラ専門コンセプト
  • ユリフラワー クリスマスパーティー
  • 成月流いけばな展
  • 古流松應会社中展
  • タナカ園芸 自園抽出するエッセンシャルオイル
  • タキイ種苗 微量要素肥料「リーフエース」
  • ハイポネックスジャパン 「いろいろな野菜用」肥料シリーズ他
  • フマキラー 「カダンスプレーEX」パッケージ刷新

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